黄易天地

繁体版 简体版
黄易天地 > 陆总,你的人设崩了 > 第16章 厨房的第一次交锋

第16章 厨房的第一次交锋

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

第二天清晨,林初夏比预定时间更早醒来。

或许是新环境使然,又或许是肩上的责任让她无法安眠。天刚蒙蒙亮,她便起身洗漱,准备开始她在陆家正式工作的第一天。

走进厨房,她惊讶地发现李伯已经在那里了,正拿着一块雪白的软布,一丝不苟地擦拭着本就光可鉴人的料理台。他的动作轻柔而精准,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。

"李伯,早上好。"林初夏礼貌地打招呼。

"林小姐早。"李伯停下手中的动作,微笑着回应,"您起得很早。早餐食材已经按您昨天列的清单送来了,都放在保鲜柜里。"

"谢谢您。"林初夏走到冰箱前,取出需要的食材,开始准备早餐。

今天她打算做一道海鲜粥,配几样清爽的开胃小菜。她熟练地处理着鲜虾,剔除虾线,将虾头取下备用熬制汤底。接着开始切配姜丝、香菇等配料。

一切井然有序地进行着,直到她拿出自己带来的那个帆布工具包。

当她从包里取出几个造型朴素的玻璃罐和陶瓷罐时,李伯擦拭的动作明显慢了下来,目光不由自主地追随着她的动作。

那些罐子与厨房里那些统一采购、标签整齐的调味品格格不入。其中一个粗陶罐甚至没有任何标签,只用一张红纸写着"蟹黄油"三个毛笔字。

林初夏打开那个粗陶罐,用干净的小勺舀出一些。顿时,一股浓郁鲜美的香气弥漫开来——那是经过长时间熬制的蟹黄和蟹肉,与精心炼制的油脂融合后的极致风味。

她正准备将蟹黄油加入正在熬制的粥底中提鲜,李伯终于忍不住开口了:

"林小姐,请稍等。"

林初夏动作一顿,回头看向李伯。

李伯的脸上依然带着礼貌的笑容,但眼神却十分认真:"抱歉打扰您。这些...私人的调味料,是否可以先经过检测再使用?陆先生对入口的食材安全要求非常严格,所有食材和调味品都必须来自认证的供应商。"

他的措辞很委婉,但意思很明确:不信任这些来历不明的"私货"。

林初夏看着手中那罐蟹黄油,理解李伯的顾虑。作为管家,确保主人的饮食安全是他的职责所在。

"李伯,我理解您的担心。"她放下勺子,语气平和地解释,"这罐蟹黄油是我自己熬制的。选用的都是最新鲜的大闸蟹,制作过程全程无菌操作,密封保存。如果您不放心,我可以先试吃。"

她说着,真的用指尖蘸了一点,放入口中:"您看,绝对安全。"

李伯的眉头微微蹙起,显然对这个回答并不满意:"林小姐,我不是怀疑您的手艺。但按照规定,所有..."

"李伯,"林初夏打断他,声音依然温和,却多了一份不容置疑的坚定,"您知道为什么高级餐厅的菜品总是比家常菜更精致,却往往少了那种触动灵魂的味道吗?"

李伯被问得一愣。

"因为标准化。"林初夏继续说道,目光扫过厨房里那些整齐划一的调味瓶,"统一的供应商,标准的配方,精确的克数。这些能保证稳定的品质,却扼杀了食物的个性。"

她举起那罐蟹黄油:"而这,就是个性。是我外婆传下来的配方,每年秋天蟹肥时亲手熬制。它的鲜,是工厂生产的味精、鸡精无法替代的。"

她又指向另外几个罐子:"这瓶是自酿的酱油,用了五年的基酒发酵。这罐是虾籽粉,用河虾籽慢慢焙香研磨。这些都不是工业化产品,但它们能赋予食物独一无二的灵魂。"

李伯沉默地听着,脸上的表情有些动摇。

"陆总聘我来,不是要一个只会按照标准流程操作的机器。"林初夏看着李伯的眼睛,一字一句地说,"他是希望我能做出让他愿意吃的食物。而要做到这一点,有时候就需要打破一些'标准'。"

她顿了顿,补充了最关键的一句:"如果您坚持要检测,我可以配合。但检测过程可能会破坏这些调味品的风味,而且...我不确定陆总是否愿意等待。"

最后这句话击中了李伯的软肋。他比谁都清楚陆寒洲对食物的挑剔和厌食的严重程度。如果因为坚持规定而让陆先生再次拒绝进食,那才是真正的失职。

『加入书签,方便阅读』