逛完市集,也快到午饭时间了。
迹部提前订好了临海的海鲜餐厅,步行十分钟就到。
餐厅靠着海,靠窗的位置能看见整片沙滩,海风从阳台吹进来,舒服得很。
大家围着大圆桌坐下,服务员递上菜单。
迹部直接拿过菜单,先翻到清淡菜式那页,给攸祈点了一份清蒸石斑鱼、一份海鲜粥,还有一盘清炒时蔬,才把菜单递给其他人:
“你们点自己想吃的。”
“哥,不用特意给我点的,我可以和大家一起吃……”攸祈小声说。
“你刚好没多久,少吃辛辣油腻的,免得肠胃不舒服。”迹部淡淡说,拿起水杯喝了一口,语气不容反驳。
菊丸和向日凑在一起看菜单,指着烤虾、烤鱿鱼、椰子蟹,兴奋地说:
“这个要!这个也要!看着就好吃!”
乾推了推眼镜,例行科普:
“烤虾蛋白质含量高,脂肪少,适量食用没问题,不过酱汁热量偏高,尽量少蘸。”
菊丸摆摆手:“出来玩就别算数据啦乾!偶尔吃一次没关系的!”
河村拿着菜单研究得认真,还询问服务员能否告知烤虾的腌制酱料配方。
服务员耐心地给他讲是用菠萝汁、红糖和黑胡椒熬的。
河村听得眼睛发亮,赶紧记在小本子上。
迹部打了个响指,对服务员说道:“除了点的这些,在把你们店的招牌也上一遍。”
没一会儿,菜就陆续端上来了,除了金黄的蒜香烤虾、白嫩的清蒸鲜鱼、鲜甜绵滑的海鲜粥,色彩鲜亮的热带时蔬。
一旁还码着剔透鲜爽的金枪鱼波奇碗、土窑慢熏酥烂的卡鲁瓦烤猪,油润喷香的夏威夷蒜虾饭,还有盖着流心蛋与浓郁肉汁的洛可摩可,搭配软糯芋头叶蒸肉卷,满满一桌海岛风味,看得人食指大动。
菊丸立刻拿起一只烤虾,剥了皮就往嘴里塞,烫得直吸气,还不忘含糊地说“好吃!”
向日笑他:“慢点吃,没人跟你抢。”结果自己也拿起一只,剥得飞快。
不二坐在攸祈旁边,顺手剥了一只烤虾,放在攸祈的盘子里,温声说:“尝尝,肉质很嫩,酱料是甜口的,不辣。”
“谢谢你不二。”攸祈愣了一下,连忙道谢,拿起虾咬了一口,果然鲜甜弹牙。
迹部瞥了一眼,没说话,却拿起公筷,夹了一块最嫩的鱼肉,仔细挑掉里面的小刺,放在攸祈碗里:
“吃鱼,补营养。刺我挑干净了,放心吃。”
一顿饭吃得热热闹闹,大家聊着上午的趣事,笑菊丸追海鸟摔了个屁股蹲,笑慈郎吃布丁吃得满脸都是,笑声混着海风飘出窗外,连窗外的海浪声都好像变得更温柔了。
吃完午饭,日头正盛,外面紫外线很强。
手冢提议先去附近的手工烘焙工坊避避暑,顺便体验做小饼干,大家都欣然同意。
烘焙工坊是独栋的小房子,里面开着空调,凉丝丝的,空气里飘着黄油和面粉的香气。
玻璃柜里摆着各式各样的曲奇和蛋糕,看得人眼馋。
菊丸和向日一听说可以自己做饼干,立刻来了兴致,举着手报名要做。
大石不放心,跟着他们一组,怕他们把面粉撒得到处都是。
河村也很感兴趣,凑去师傅身边,学习曲奇的挤花手法。
慈郎一进空调房就又困了,找了个软沙发坐下,没两分钟就歪着脑袋睡着了,呼吸均匀,睡得很香。
迹部嫌做饼干麻烦,靠在操作台旁边看着,没动手。
攸祈看着别人挤曲奇花,眼里满是好奇,跃跃欲试。
“想做就试试。”迹部看出了他的心思,扬声叫来了师傅,“教他做简单的黄油曲奇,步骤少一点的。”
师傅笑着应下,给攸祈系上小围裙,一步步教他打黄油、筛面粉、装裱花袋。
不二也走过来,站在攸祈另一边,伸手扶着他的手腕,温声指导:“手稳一点,慢慢往下挤,转圈挤就好。”
攸祈抿着嘴,认真地挤着曲奇花,有的圆有的扁,还有的歪歪扭扭,但都成型了。
迹部在旁边看着,嘴角带着不易察觉的笑意,嘴上却嫌弃:“歪歪扭扭的,也就勉强能看。”
忍足站在旁边笑:“第一次做已经很不错了。迹部,你要不要也试试?”
“本大爷才不做这种麻烦事。”迹部轻哼一声,却伸手,用指腹轻轻擦掉了攸祈脸颊上沾的一点面粉,动作自然又熟练。
乾在另一边,自己配了一份全麦荞麦面粉的配方,让师傅帮忙烤,说是低糖高纤维,适合运动后当补充能量的小零食。
他一边记录烘烤温度和时间,一边念叨:
“上下火一百七十度,十二分钟。”
十几分钟后,烤箱“叮”的一声响起,曲奇烤好了。金黄诱人,香气瞬间弥漫了整个工坊。
菊丸和向日做的奇形怪状,有星星的、小猫的,还有歪歪扭扭的网球拍形状,虽然卖相不好,闻着却很香。
攸祈做的曲奇颜色金黄,虽然形状不整齐,但奶香味很浓。
他拿起一块最热乎的,递到迹部嘴边:
“哥,你尝尝!”
迹部犹豫了一下,低头咬了一口,黄油的香气在嘴里散开,甜度刚好。
他点点头,故作淡定:“嗯,还行,比我预想的好。”其实心里觉得,比外面店里卖的还好吃。
攸祈又拿起一块递给不二,眼睛亮晶晶的:
“不二君,你也尝尝。”