他吸了吸鼻子，眉头微微紧蹙了一下，然后不理会还在他身后需要“庇护”的程君归，大步走到了石桌前。

他把药箱搁在石凳上，然后利落地卷起了自己的袖子。

先是弯下了腰，仔细观察，之后他在每一堆药材面前都仔细闻了一闻，做完这些，才直起身，从药箱里取出一把铜制的小镊子。

程君归站在一旁不敢吭声，用手肘捅了捅夏凛汌，捏着鼻子压低着声音问：“老陆到底有没有办法啊？”

夏凛汌神情没松懈，严肃地盯着陆任曦的动作，“等着看吧。”

陆任曦用镊子夹起一颗半碎的杏仁，对着西边照过来的最后一缕夕光看。

那颗杏仁在他镊子尖上慢慢转动，他看的不是杏仁的大小，是杏仁表皮上的纹理。

瞧了一会儿后，陆任曦把那颗杏仁放下来，搁在旁边一块干净的白布上，又用镊子夹起一片黄芪，对着光照，夕光透过被煮过的黄芪片，纹理变得模糊但还能辨认。

每一堆的药渣都被他仔细的检查了一番，陆任曦的表情倒是越来越凝重，程君归收起没心没肺嘻嘻哈哈的笑脸，也跟着严肃起来。

“这不是嫂子你家的药材。”

陆任曦直起身，把镊子搁在白布旁边，从袖子里掏出帕子擦了擦手指。

他的语气很肯定，不是猜测，是判断。

夏凛汌点了点，和他猜测的基本一致，“任曦，你继续说。”

陆任曦道：“这颗杏仁，纹理粗糙，颗粒大小不匀，表皮发暗发黄。嫂子家的杏仁姜馅馉饳我吃过几回，略有留意。”

“以这个杏仁举例好了，嫂子你家用的甜杏仁是北山货，颗粒饱满均匀，颜色浅黄干净，表皮光滑，断面是奶白色的，闻着有一股淡淡的甜香。”

他把杏仁翻过来，用镊子尖点在杏仁尖端的位置，那里有一个针尖大的黑点，“这颗苦杏仁，品相极差。颜色发黄发暗，断面上有黑点，表皮上有细小的霉斑。是陈年旧货，或者存储不当受了潮发过霉的。这种杏仁拿去喂牲口都嫌差。”

接着他又一一列举出了药材的不同之处。

姜稚鱼带着一点肯定又不确定地回答：“药材被掉包了。”

顿了顿，她又道：“可是每一次收货，都是我亲自验货之后才让人抬进去的。”

陆任曦看向夏凛汌，他走到姜稚鱼身边，将人半搂着，说出了自己的猜测：“夫人你验货的时候看到的应该是真货，但是验完之后，到午市开张之前，中间有一段时间后厨没有人在，大家都在前厅忙着。”

“这个人就趁着这个空档把后厨的好药材换成了劣质货，他换上去的每一味药材从外观上看大差不差，不是行家根本分辨不出来。”

“而且那个人很聪明，他将这些劣质药材混在其中，但没有全部换掉夫人你买的上等货。外行人一眼扫过去根本看不出来区别。”

夏凛汌从白布里拿起一片刚才被陆任曦鉴定为边角料的劣质药材，双指捏着，瞧得出神。

他手指修长，那片灰扑扑的药材在他的指尖倒是形成了一种无声的对比。

末了，他将药材放回白布，“等这批药材被你包进馉饳里上锅之后，药味全混在一起，更难辨别。”

完这些，他把白布上最后一味劣质茯苓渣也拢进那堆里。

陆任曦点了点头，“是这个道理。”

事情已经有点眉目了，但是夏凛汌的眼神却逐渐散发着寒意，他没有转身，不过话语间意指韩铮：“把药材偷梁换柱的那个人找到了吗”

韩铮一直站在书房门口的柱子边上待命，双手交叠放在身前，脸上的刀疤在不算明亮的光线下微微泛着一些银白色，“回禀世子，找到了……不过……”

夏凛汌道：“说。”

韩铮从柱子旁边往前走了两步，站到了石桌边上。

韩铮看了一眼众人，道：“偷换药材的人名为赵四，京城人士，常年喜好赌博，京城里各大赌坊他欠了个遍。”

他从袖子里掏出一叠借据，全是赵四欠下的。

待夏凛汌接过这些借据，他继续道：“最近赵四不仅还清了债务，还在赌场宣言‘老子有的是钱’，在场的人有目共睹，他阔气地下注了一百两。”

说到这个赵四，姜稚鱼好像有点印象了。

之前铺子里招人，此人来应聘的时候颇为积极，为了可以让自己被顺利录取，他在还没有被姜稚鱼正式请来干活的时候，就热络地开始搬货，什么脏活累活也都愿意干。

姜稚鱼本来也就是请人来做体力活，没什么技术含量，看在他态度积极的份上，就录用了。