午后的阳光透过纱帘滤得温软,海风裹着咸淡的潮气拂过窗沿,吹得人浑身发懒。
攸祈睡醒时胸口的闷意已经散得七七八八,脸颊也透出了自然的血色。
他换了件清爽的短袖走到露台,才发现那儿早聚了不少人——除了上午一起打游戏的几位,河村正端着冰水壶给大家分柠檬水,菊丸扒着栏杆数海鸟,乾捧着笔记本不知道在记什么,忍足倚在廊柱上和迹部低声说话。
菊丸眼尖,先瞧见了他,挥着手蹦跶:“攸祈!你醒啦!我们正说下午没事干,去厨房做下午茶点心呢,你也一起来吧!”
“好多了,当然可以。”攸祈走过去,唇角带着浅淡的笑意,整个人比早上舒展了些许。
不二笑着接话:“人多正好分着做,每样来一点,最后凑成一桌子,想吃什么都能尝到。”
众人没什么异议,七嘴八舌敲定了点心品类,又按着各自的喜好分好了组,便热热闹闹地往庄园的公共厨房去了。
厨房的大理石台面擦得锃亮,食材早已按清单码得整整齐齐。
几个人各自占了一块操作台,分头忙活起来。
最热闹的当属角落的泡芙组。
菊丸和向日凑在一块儿,盯着一盆打好的奶油眼睛发亮,挽起袖子往裱花袋里装奶油时动作幅度极大,沾得指尖都是。
“脆皮要撒在顶上才好吃!”菊丸捏着杏仁碎往烤好的泡芙壳上撒,手一扬就飞了向日一肩膀。
向日也不甘示弱,挤奶油时故意往他手背上蹭了一点,两个人你追我赶闹了半天,一盘泡芙歪歪扭扭摆出来,奶油香倒是飘得满厨房都是。
“虽然卖相一般,味道肯定差不了!”菊丸拿起一个咬了大半,奶油顺着嘴角往下淌,他也毫不在意。
旁边的操作台就安静得多。不二和忍足搭档做抹茶栗子蒙布朗,两人动作都慢而稳,透着股闲适的雅致。
不二握着筛子筛抹茶粉,细粉簌簌落在打发好的栗子泥上,颜色匀得恰到好处。
忍足则拿着裱花嘴挤奶油霜,指尖稳得纹丝不动,一圈圈纹路整齐得像量过一般。
“京都的老铺也爱做这个口味,栗子要选迁栗才够绵密。”忍足随口说着,手下动作没停。
不二抬眼笑了笑,拿起煮好的糖渍栗子摆在顶端:“是这个道理,甜而不腻才最见功夫。”
两人配合默契,没一会儿白瓷盘里就立起一排精致的蒙布朗,抹茶的清苦混着栗子的甜香,闻着就舒服。
中间的操作台气氛最是严谨。
迹部和手冢负责做法式焦糖烤布蕾,两个人都惯了认真做事,连称淡奶油的克数都分毫不让。
“烤箱上下火150度,水浴烤三十分钟刚好。”手冢对照着食谱调温度,旋钮拧得分毫不差。
迹部拿着打蛋器搅蛋黄糊,手腕力道均匀,蛋液顺滑得没有半分颗粒,闻言挑了挑眉。
“本大爷做这个从来不用看食谱,烤出来的口感只会更好。”
话虽这么说,等布蕾烤好冷却,他拿着喷枪炙烤焦糖时,却和手冢一起盯着表面的糖色,直到那层琥珀色的脆壳均匀成型,两人才同时收了手。
靠窗边的位置,大石和宍户正低着头串御手洗团子。